Calle Menorca · 33 · Madrid ·
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En Restaurante Couzapín estamos especializados en la cocina asturiana. Nuestra cocina se podría definir como tradicional actualizada, donde el producto es el protagonista absoluto y máxima estrella de nuestros fogones, respetando la temporalidad de las mismas y tratándolas con el mayor de los cuidados, hace que podamos ofrecer una gastronomía excepcional al alcance de su paladar.

En nuestros menús puede degustar desde los mejores pescados procedentes de las lonjas del Cantábrico, rodaballo salvaje, pixin, lubinas de pincho, pescados de roca, pasando por nuestras excelentes fabes de cosecha controlada o las carnes de las vacas, las más felices del mundo que pastan en los Picos de Europa, que junto a la enorme despensa que supone Asturias con sus extraordinarias materias primas, respetando la temporalidad de las mismas y tratándolas con el mayor de los cuidados nos permiten ofrecer un menú de calidad

MENÚS ESPECIALES
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